SALATBODEN Frederik Stjernfelt 000 kilometer med hundeslæde under

000 kilometer med hundeslæde under sine udstationeringer i et af verdens mest øde og ekstreme områder

Musiker og forfatter Alberte Winding

I spisesalen hænger et maleri af en abedisse

herunder lysestager

A deeply moving memoir with its share of humour and vividly colourful figures

SALATBODEN Frederik Stjernfelt 000 kilometer med hundeslæde underI denne bog finder du alt fra friske salater til lune, cremede, fyldige og hurtige varianter. Blandt de 50 opskrifter finder du f. eks. en cremet tzatziki salat, en sommerlig Pia Colada salat, spidsklssalat med spinat, ristede pinjekerner og cremet gedeost, avocadosalat med ovnbagte tomater og sprd parmaskinke, en smovset siciliensk inspireret salat, lun squashsalat med sprd panko topping og mange flere. Salaterne byder p kontraster i smag og tekstur