SECRET DE LUNES CARIGNAN ØKO 2019 IGP Pays d’Oc, Mas De Lunès Domaine Pietri Geraud Et virkelig saftigt glas Garnatxa

Et virkelig saftigt glas Garnatxa (også kendt som Grenache)

Cask type - Ex bourbon and ex cognac

fyldt af kandiserede frugter

Picpoul og Picardan) fra de ældste vinstokke på slottet

Ærø Single Malt Whisky kommer fra øens eneste (og lillebitte) destilleri

SECRET DE LUNES CARIGNAN ØKO 2019 IGP Pays d’Oc, Mas De Lunès Domaine Pietri Geraud Et virkelig saftigt glas GarnatxaDe kologiske Carignan druer (100%) til denne vin hentes fra vinstokke p sydvendte parceller, hvor druesorten trives bedst, idet den krver god varme. P nogle af parcellerne er vinstokkene over 70 r gamle, og udbyttet er helt nede p ca. 35 hl. ha. Det giver en vin med stor koncentration. Efter afstilkning og en sknsom knusning gennemgr druerne en lang, klig gring p stltank, med lbende omrringer for at sikre en god farve , aroma og smagsekstrakt,