Fyrretræshonning, mørk, mildt krydret fyrreskovshonning med urteagtig vegetation sub-trockengemuese Den tørrede porcini-svamp er fremragende

Den tørrede porcini-svamp er fremragende til svamperetter samt til at forfine supper og saucer

Sascha Stemberg - Kongen af affineurerne - Bernhard Anthony - Gudinden Demeters have - Nils Henkel og spiselige landskaber - Kornmeyers ekskursioner - på frosken - Sommelier - Guy Bonnefoit

da den er fastere på grund af sit højere tørstofindhold

Ralf Bos – Helmut Zerlett tester kokkeskoler

Det forfiner bagværk og desserter lige så vel som karryretter og drikkevarer

Fyrretræshonning, mørk, mildt krydret fyrreskovshonning med urteagtig vegetation sub-trockengemuese Den tørrede porcini-svamp er fremragendeEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. I de solbeskinnede fyrreskove ved Det giske Hav indsamler bierne honningdug fra Aleppo fyrretret og nektar fra blomstrende vilde urter som cistros og skrmblomstrede planter. Denne "ledsagende flora" afrunder den mildt krydrede aroma i denne vrdifulde skovhonning. For at indsamle den vrdifulde hst besger mange vandrende biavlere med deres bi kolonier de giske er; sledes har