Dugat-Py Mazis-Chambertin Grand Cru 2009 Brugtmoms Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2002

Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2002 er en intens og velstruktureret vin fra en fremragende årgang i Napa Valley

Modningen varer mellem tre og fire uger

Inglenook Estate går tilbage til 1879 da Gustave Niebaum - en finsk søkaptajjn og vin-connoisseur ankom til Rutherford i Californien for at etablere en vingård som kunne konkurrere med de bedste europæiske vingårde

som formidler Ruinarts tradition og høje håndværksmæssige standarder

der varsler dens elegante friskhed

Dugat-Py Mazis-Chambertin Grand Cru 2009 Brugtmoms Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2002Mazis Chambertin Grand Cru 2009 stammer fra gamle vinstokke plantet i den stenede kalk og lerjord i Mazis vre del, et terroir kendt for at give nogle af Gevrey Chambertins mest strukturerede og kraftfulde vine. Dugat Py hster med ekstremt lave udbytter, grer i sm bne kar med lang maceration og lagrer vinen omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Den varme 2009 rgang gav ekstra modenhed og rundhed, men vinens faste mineralitet og koncentration giver stadig