Mtsvane-Rkatsiteli 2022 Okro’s Wine fint afstemt med en levende

fint afstemt med en levende mineralitet og en lang

herefter spontangæring

Verdiso er en lokal hvid druesort

Denne bryg er mesterligt humlet med Cashmere

der er lagret i 3 år og stammer fra unge Chénas-vinstokke

Mtsvane-Rkatsiteli 2022 Okro’s Wine fint afstemt med en levendeMtsvane Rkatsiteli I den lille by Signaghi i Kakheti regionen i det stlige Georgien ligger en lille familieejet vingrd ejet af John Okruashvili, som voksede op med John Wurdemanns kone Ketevan (Pheasants Tears), og siden 2009 har han tappet sin egen vin p flaske under navnet Okros Wine. Ligesom mange andre producenter i Georgien ligger fokus for vinfremstilling i passionen for ldgamle vinfremstillingsritualer. Dette inkluderer gring i Qvevri og flere