Ceritas Trout Gulch Vineyard Pinot Noir 2022 2625-3 wet limestone and flinty scents

wet limestone and flinty scents that are subtle at first but unfurl with just a few swirls of the glass

Selvsagt høstes og sorteres der også ved håndkraft… så på alle måder er det de gode gamle dyder

Druen har da også opnået en massiv udbredelse i ikke mindst Californien

På ganen er vinen exceptionelt struktureret

This will really blossom with a few years in bottle

Ceritas Trout Gulch Vineyard Pinot Noir 2022 2625-3 wet limestone and flinty scentsCeritas Trout Gulch Vineyard Pinot Noir 2022 er en rdvin fra Santa Cruz Mountains i Californien, dyrket i det sydligste hjrne af regionen, kun 5,6 km fra Stillehavet. Denne placering giver vinen en unik kombination af klige temperaturer og mineralrige, sandede jorder, der fremmer en langsom modning af druerne og bevarer deres naturlige syre og friskhed. Vinen prsenterer en medium rubinrd farve og bner med komplekse aromaer af vilde hindbr, frisk fyr,