Bollinger Vieilles Vignes Françaises Blanc De Noirs Brut Champagne 1999 - gaveæske novemberoprydning modne nektariner

modne nektariner

at 2001 ikke bare var en stor årgang

Clos Saint-Jean Combe des Fous 2010 kommer fra parceller på de stenede

hvor den vil udvikle dybere nøddeagtige og honningprægede nuancer

der både var virkelig individuel

Bollinger Vieilles Vignes Françaises Blanc De Noirs Brut Champagne 1999 - gaveæske novemberoprydning modne nektarinerBollinger Champagne Vieilles Vignes Franaises er et unikum. Helt exceptionelt rder Bollinger over tre mikroskopiske parceller (sammmenlagt 0,5 hektar) i Grand Cru marker, beplantet med upodede, prphylloxera vinstokke. Ved et rent mirakel lod vinlusen disse vinstokke overleve, da den braklagde Champagnes og de fleste andre af verdens vinmarker i slutningen af 1800 tallet. Vieilles Vignes Franaises laves p 100% Pinot Noir. Grundet vinstokkenes hje alder