Ridge Vineyards Lytton Springs 2020 300CL Smagekasser Vinen laves i kældrene under

Vinen laves i kældrene under det historiske Palazzo Altesi

På ganen er vinen rig og koncentreret med en cremet tekstur

Den bør serveres afkølet og er drikkeklar nu

var de først på markedet med ”Blanc de Noir” og de første til at lancere champagneflasker lavet af krystalglas

Jordbunden er karakteriseret ved at være leret

Ridge Vineyards Lytton Springs 2020 300CL Smagekasser Vinen laves i kældrene underEn af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al frugt er dyrket bredygtigt og blev