Chanin Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir 2021 BH-Brand Slottet ejer 51 hektar vinmarker

Slottet ejer 51 hektar vinmarker

bivoks og eksotiske krydderier

Her efterlades intet til tilfældigheder og alle druer er genstand for en nådesløs selektering

Derefter følger Chardonnay-noter af tørrede figner og abrikoser samt ristede toner fra træfadene

Så både kvantitet og kvalitet er i top

Chanin Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir 2021 BH-Brand Slottet ejer 51 hektar vinmarkerKlimaet er kligt og jorden er rig p kalksten, s 50 r gamle Sanford & Benedict Vineyard giver ideelle betingelser for at skabe frsteklasses Pinot Noir. Det gr Gavin Chanin i dn grad og vi kan ikke anbefale den nok! I 2021 rgangen hed det 15% ny eg og ingen omstilkninger. Med andre ord ikke s meget fis og ballade. Og det virker bare. Nsen melder om brombr, kirsebr, roser, sort te, roser, lavendler og strejf af kanel. I munden gr de kirsebrrene igen