Callebaut 70-30-38 Mørk 70% - 400g CW1521 HASSELNØDDER

HASSELNØDDER

Samt i nogle opskrifter til fyld i fyldte chokolader og marsbarer

Må ikke gennembores eller brændes

0 g – heraf mættede fedtsyrer 0

surhedsregulatorer (citronsyre (E330))

Callebaut 70-30-38 Mørk 70% - 400g CW1521 HASSELNØDDERCallebaut 70 30 38 er en intens Mrk chokolade, med 70%. Den er en god tand mere intens end 815, men uden at vre bitter. 70 30 38 bruges som almindelig mrk chokolade. gte belgisk overtrkschokolade fra en af verdens bedste chokoladeproducenter. Du kan finde en fuld guide til chokolade temperering samt opskrifter p fyldte chokolader, p min blog lige her Obs. Mrke chokolader kan vre hvidlige ved modtagelse. Dette kaldes Fat Bloom, og er nr kakaosmrret