CARTE BLANCHE Champagne Louis Roederer Sour Mash sweet citrus – the texture

sweet citrus – the texture of the spirit is awesome due to trickle distillation

DISTILLERY STATUS:CLOSED

Udgivelser som denne viser en villighed til at eksperimentere uden at gå på kompromis med kvalitet

Rent faktisk tæller man ikke mindre end 66 "subzoner" ("menzioni geografiche aggiuntive" eller MeGAs) i DOCG'en

Siden genåbningen i 1997 har Glen Garioch kun brugt ikke-røget byg

CARTE BLANCHE Champagne Louis Roederer Sour Mash sweet citrus – the textureCarte Blanche er helt klart mere markeret af de ldre reserve vine end en Brut Champagne er det, men vinen har samtidig Roederers kompleksitet og struktur. Den egner sig bedst til sde desserter f. eks. efterretter lavet med honning eller marcipan.