Kala-Namak-salt, granulat 2-5 mm, 1 kg marke-hela silikongreb og silikonkabel er varmebestandige

silikongreb og silikonkabel er varmebestandige op til +230 °C kortvarigt (maksimalt 2 timer) og op til +250 °C

Det er alt

Til dette format egner sig velsmagende saucer med tomater fra dåse eller friske tomater

lyst kød som kylling og kalkun samt til ost

Sødmen fra de tørrede figner og senneps milde skarphed danner en perfekt harmoni med krydrede oste som Roquefort

Kala-Namak-salt, granulat 2-5 mm, 1 kg marke-hela silikongreb og silikonkabel er varmebestandigeDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Kort sagt er Kala Namak et produkt af flydende salt fra omrdet omkring Himalaya bjergene, der blandes med Salsola stocksii, en plante fra familien Salsoliaceae. Denne planteart findes p salte jorder og kalkbakker, primrt i Pakistan og Indien, hvor den i generationer har vret betragtet som en slags folkemedicin. Kala Namak eller sort salt