Polenta - "Rosso del Ticino", fuldkorns majsgryn, 500 g marke-biozoon-texturepro Den hjemmelavede gær er afgørende

Den hjemmelavede gær er afgørende for den perfekte balance mellem aroma

Vi anbefaler den på toast

passer til alle former for mindre sår

Spelt er en af de ældste afgrøder med fremragende næringsværdier og en autentisk smag

syltede grøntsager osv

Polenta - "Rosso del Ticino", fuldkorns majsgryn, 500 g marke-biozoon-texturepro Den hjemmelavede gær er afgørendeEn basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede kkken velegnet til brd, kager, dej og som tilbehr. Den rde majs "Rosso del Ticino" er en gammel, lokal sort fra Ticino. P grund af dens fremragende egenskaber blev den genindfrt til produktion af polentagryn. De oprindelige fr blev fundet af Pro Specie Rara (Schweizisk fond for bevarelse af genetisk mangfoldighed) i 70'erne og 80'erne hos ldre mennesker, der dyrkede denne sort til eget brug.