Lammeskind, Måtteskind 113x78 cm. Grå nr.1 Økologisk som nu også er at

som nu også er at finde

Læg de skårede strimler hud i lagen og sæt på køl i 24 timer

Birthesminde skinken er røget og tørret i cirka 4 måneder

Flere af vores restaurant kunder heribland Alchemist og Texture

Tag en tallerken mere og hæld mel

Lammeskind, Måtteskind 113x78 cm. Grå nr.1 Økologisk som nu også er atEksklusive lammeskind fra kologiske gotlandske fr Vi tilbyder smukke og unikke lammeskind fra vores egne kologiske gotlandske fr og lam. P vores grd avler vi nogle af Danmarks flotteste krllede gotlandske pelsfr. Nr dyrene slagtes, bliver skindene sendt til garvning. Resultatet er lammeskind med en helt srlig glans, bldhed og en karakteristisk krllet struktur, som gr hvert skind unikt. Det srlige ved gotlandske fr er, at deres smukke krller holder