Baldi Castelburio Barbera D' Asti 2021 ageid Den passer fantastisk godt til

Den passer fantastisk godt til en elegant og sofistikeret ret som trøfler

hvilket sikrer maksimal udtrækning af farve

Jordbunden i området er rig på mineraler med indslag af sten og sand

Smag: Smagen er præget af skarp friskhed med en smøragtig og mineralagtig karakter

der passer perfekt til en bred vifte af gastronomiske retter

Baldi Castelburio Barbera D' Asti 2021 ageid Den passer fantastisk godt tilHvis du er til italienske vine, s er Castelburio et must try. Denne Barbera D'Asti fra Piemonte byder p en skn kombination af saftige kirsebr og et let strejf af krydderi. Den er bde bld og fyldig, hvilket gr den perfekt til en middag med pasta, rdt kd eller en god ost prv ogs fede kdudskringer som svineskank eller skiver af kalveskank kombineret med en rig sauce. Castelburio fr sin dybde og fyldige smag efter 12 mneders lagring p store egetrsfade.