CHOKOLADEHÅNDBOGEN Thomas Woloch Vi giver det mindst muligt

Vi giver det mindst muligt opmærksomhed – for det er jo både ulækkert og klamt

Titlen kan ses som en protest mod Putins forsøg på at tage patent på det patriotiske ved at straffe ”ikke-patriotisk virksomhed” og ændre historien

klog og til tider infam

I Retsteknisk arkitektur tager Eyal Weizman læserne fra droneangreb i Afghanistan til interneringslejre i Syrien og fra bombeattentater i Gaza til bjergene i Guatemala

Da deres søn bliver syg

CHOKOLADEHÅNDBOGEN Thomas Woloch Vi giver det mindst muligtChokolade er en klassiker i det sde kkken. Men chokolade har ry for at vre svrt at mestre, og sger man rd, mder man et hav af teknikker og holdninger, som kan vre svre at gennemskue. Denne bog gr i dybden med teknikkerne og hjlper dig med at finde de arbejdsmetoder, der passer til dine nsker, dit udstyr og dit tempo. Bogen er inddelt i fire svrhedsgrader, som udfordrer med spndende smagssammenstninger og design. Her er mere end 100 teknikker og