Come un Volo Barbaresco 2021 BS0003 Rossese druen kommer fra området

Rossese druen kommer fra området Cinque Terre og ankom til Langhe

med 12 måneder på egetræsfade

har Teo Costa med denne kraftige vin skabt en perle

der passer perfekt til lette retter

fadlagring har et stort gemmepotentiale

Come un Volo Barbaresco 2021 BS0003 Rossese druen kommer fra områdetEn dejlig Barbaresco fra det hjtliggende Treiso, som efter vores mening leverer de bedste af distriktets vine. Her er der tale om Nebbiolovin fra den verste hylde, som frst frigives, nr den efter Gabriele Scagliones mening er drikkeklar. Lagringen sker 24 mneder p egefade, mens resten sker p flasken. Navnet Come un Volo betyder som en flyvning. Dette fordi Gabriele ofte drmmer om at flyve henover Barbarescos unikke patchwork landscape. Der er tale om