Gewurztraminer Cuvée Perticuliére (Jean Sipp) Gaveæsker Som nævnt er Muscat i

Som nævnt er Muscat i Alsace en frisk og tør vin i modsætning til andre steder i Europa hvor det er en sød dessertvin

Drue: Muscat

20% Pinot Noir

hvoraf nogle høstes i de omkringliggende skove

der fremhæver regionens unikke minerale karakter og balance mellem syre og frugtnoter

Gewurztraminer Cuvée Perticuliére (Jean Sipp) Gaveæsker Som nævnt er Muscat iGewurztraminer er en af de sde druer i Alsace, og en af de mest florale og kraftige. Den benyttes ofte til karryretter, mad med chilli og ost og foie gras. Denne overraskede os ved ikke at virke s sd, og udover de typiske noter fra druen har den lidt syre og friskhed der klder den s godt. En letter og mindre sd Gewurztraminer. Producent: Jean Sipp Drue: Gewurztraminer Sdme: Halvsd Restsukker 27,3 gr Alkohol 14,4%