DuMOL Cabernet Sauvignon, Ballard 2019 Tilbud as were the “grand cru”

as were the “grand cru” vineyard sites they bottle: Tychson Hill (in St

der leder til en ren og livlig eftersmag

but it represents one of Laurent Lignier's best 2015s

Dugat-Py arbejder med lavt høstudbytte og traditionel vinificering med lang maceration i åbne kar

Vinen herfra er rig og struktureret

DuMOL Cabernet Sauvignon, Ballard 2019 Tilbud as were the “grand cru”Winemaker Andy Smith, som har tryllet i Californien i snart 25 r, inviterer dig her til at smage, hvordan Cabernet tog sig ud fr i tiden, inden trenden med yderst solmodne vine begyndte at dominere. Druerne kommer fra Ballard vinmarken, der ligger i en lille lysning 700 meter oppe i hjderne p Spring Mountain. P grund af de kligere omgivelser deroppe forbliver druerne sm. Til gengld rykker de for vildt, nr det kommer til smag. Som altid med DuMols