Ridge Vineyards Monte Bello 2019 Dobbeltmagnum BH-NO høstet med høj modenhed og

høstet med høj modenhed og vinificeret med en kort skindkontakt for at opnå den dybe roséfarve

Serveres gerne køligt ved 12-15°C og kan evt gemmes da den vil udvikle sig over de næste 8-10 år

cedar and graphite aromas that just sing of Pauillac and exude typicity

As I predicted last year

Eller næsten

Ridge Vineyards Monte Bello 2019 Dobbeltmagnum BH-NO høstet med høj modenhed ogFast inventar p listen over vine, man br smage inden man rykker videre til nste liv. Og med meget god grund. For Ridge Monte Bello er vitterligt en oplevelse af de helt store og har vret det siden 1962, da frste rgang blev sat p bordet. Men allerede tilbage i 1886 blev der dyrket vin p Monte Bello Vineyards i Santa Cruz Mountains. Dog var der lige en forbudstid, der greb ind p et tidspunkt, men det er heldigvis lnge siden nu. Vi er ude i en Bordeaux