Hacienda Monasterio Reserva 2019 2625-3 but it has wonderful tension

but it has wonderful tension and the compact finish will flesh out by the time this is bottled next year

Den starter med en frisk citrusdrevet energi

samt delikate undertoner af hvide blomster og grønne æbler

Dog var der lige en forbudstid

Det er en vin som oser af klasse og af citronskal

Hacienda Monasterio Reserva 2019 2625-3 but it has wonderful tensionI denne Reserva, som ikke produceres i alle rgange, fr du noget af det bedste fra Hacienda Monasterio. Her bliver Merlot og Petit Verdot sendt udenfor dren, og s handler det udelukkende om frugten fra omkring 8 ha. med de ldste vinstokke med Tempranillo og Cabernet Sauvignon, som har rdderne dybt forankrede i undergrunden p en stvendt skrning, hvilket angiveligt er med til at bringe en mineralitet frem i vinen. Sortering af drueklaserne hvor de