Domaine Le Petit Saint Vincent Les Poyeux Saumur-Champigny 2023 Drue_Tempranillo er gået sammen med Massimo

er gået sammen med Massimo Marcarino om deres nye projekt Bricco Ciarla ude i Treiso

god til lyst fjerkræ og fyldigere fiskeretter gerne med cremede saucer

og flasker naturlig ufiltreret

Næsen er animalsk

Et af de mest spændende projekter i hele Spanien

Domaine Le Petit Saint Vincent Les Poyeux Saumur-Champigny 2023 Drue_Tempranillo er gået sammen med MassimoLe Petit Saint Vincent er et familievinhus beliggende ved landsbyen Varrains i hjertet af Saumur Champigny. Dominique Joseph er fjerde generation af vinavlere i familien og har drevet den 12 hektarer store ejendom siden 1990. Han dyrker kologisk, og markarbejdet foregr frst og fremmest med hndkraft. Selv efter 28 r i spidsen, er den rastlse sjl konstant p jagt efter mder at forbedre vinen, sine marker og naturen omkring. Det er Cabernet Franc i