Mergelsø - November Cider (75 cl) Blodappelsin men stadig rig og rund

men stadig rig og rund

De ligger i en enkel marinade af koldpresset rapsolie og æbleeddike

når du vil bage rustikke surdejsstykker med god sprød skorpe og let

hindbærpulver og en lille smule flagesalt

Serveringsforslag: Faste oste som manchego

Mergelsø - November Cider (75 cl) Blodappelsin men stadig rig og rundTr dansk cider med dybde fra sene efterrsbler Mergels November Cider er en tr dansk cider lavet p sene efterrsbler. Cideren er et blend af primrt Belle de Boskoop, Holsteiner Cox, Ingrid Marie, Filippa, Rd Aroma og vilde bler, der tilsammen giver en vins, intens og nuanceret smagsprofil. De tykskallede efterrsbler bidrager med tanniner, mens den afstemte syre giver cideren balance og friskhed. En elegant cider med flot udtryk i glasset og en lang,