Grisetunge, Økologisk Størrelse:0.45 kg - frostvare Hæld fedtet fra

Hæld fedtet fra

men kun saltet og herefter hængt til modning indtil nu hvor de første er færdige

Vi anbefaler at huden tøes op i køleskab over 24-48 timer inden tilberedningen

hvis du bor i et af de postnumre

krydderier*

Grisetunge, Økologisk Størrelse:0.45 kg - frostvare Hæld fedtet fraGrisetunger fra vores kologiske grise. 2 stk. pakken Her p grden er vi helt vilde med tungen fra grisen. Vi confiterer tungerne i fint hakket flommefedt i 12 timer p 100 grader. Tungerne bliver helt mre og smager som en drm. Alternativt kan den tilberedes den som sprngt kalvetunge, enten i varme retter, eller koldt dagen efter p smrrebrd. Varen er p frost* Vi anbefaler at varen tes op i kleskab over et dgn inden tilberedningen..