Quinta Sardonia QS 2018 BlackFriday25 Farven er tæt og mørk

Farven er tæt og mørk lilla

Perfekt som aperitif - men også fremragende til østers

Champagnen har en intens gylden farve

as they can sell these small production releases more easily via a tasting room than via distribution

hvoraf kun de fem for nuværende er omlagt til vin

Quinta Sardonia QS 2018 BlackFriday25 Farven er tæt og mørkQS 2018 er Quinta Sardonas topcuve. Vinen har kompleksiteten fra terroir og den kompromislse indstilling til produktionen. Druerne er hndplukkede fra biodynamisk dyrkede parceller omkring Sardn del Duero i op til 800 meters hjde. 2018 udgaven bestr primrt af Tempranillo (ca. 69 %) suppleret af Cabernet Sauvignon (25 %), en smule Merlot og sm andele Syrah og Malbec (sammenlagt ca. 6 %). Efter nje sortering grer vinen i temperaturkontrollerede stltanke