Valrhona Extra Noir, mørk chokolade, callets, 53 % kakao, 3 kg sub-mayonnaise-und-dressings Det udvindes af sukkerrør og

Det udvindes af sukkerrør og forbliver uraffineret og naturligt

De vigtigste dyrkningsområder er Sicilien

Disse hasselnødder er finhakket

For det første har de længere holdbarhed og kan spises hele året rundt

I sure medier mister det en del af sin geleringsevne

Valrhona Extra Noir, mørk chokolade, callets, 53 % kakao, 3 kg sub-mayonnaise-und-dressings Det udvindes af sukkerrør ogEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i couverture, praliner, ganache og glasurer med det typiske profil for den pgldende chokoladesort. Denne blokcouverture, med et kakaoindhold p 53 %, har en afbalanceret chokoladesmag og kan bruges til alt. Ideel til overtrk og dekorering af alsidige bagvrk. Ligeledes perfekt til fyldning af praliner og til fremstilling af chokoladeforme. Callets minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal