Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2012 BH-NO der giver vinen sin karakteristiske

der giver vinen sin karakteristiske mineralitet

selv fra en mellemvarm og klassisk årgang som 2004

hvilket giver den sit distinkte udtryk og elegance

Druerne håndhøstes i de kølige nattetimer for at fastholde renhed og mineralitet

tykke og dækker stort set ler-underjorden

Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2012 BH-NO der giver vinen sin karakteristiskeDomaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2012 er et glimrende eksempel p, hvorfor Sylvain Cathiard regnes blandt de mest eftertragtede producenter i Bourgogne. Selvom der er tale om husets "basis Bourgogne", leverer vinen en prcision, finesse og dybde, som hos mange producenter frst findes p markant hjere appellationsniveauer. I glasset fremstr vinen med en elegant rubinrd farve. Duften bner med rde kirsebr, hindbr og skovjordbr, ledsaget af fine