100 % Meunier Meunier så boblerne får dybde og

så boblerne får dybde og smagsnoter herfra

Druer: 60% chardonnay

20% Pinot Noir

gæring: 2 år med bærmekontakt

Druer: 100% Pinot Noir

100 % Meunier Meunier så boblerne får dybde ogTrendsetter? Flere og flere producerer champagner lavet udelukkende p Meunier druen. Druetypen er en mutation af Pinot Noir druen, og den er kendt for at tilfre frugtige noter til champagnen. Stphane Herberts version er lavet af de bedste druer fra 2018 hsten, som efter 10 mneder p egetrsfade har ligget 3 r i klderen inden frigivelse. Produktionen er strkt begrnset til kun 964 flasker. Champagnen er sprngfyldt med smag, saft og fylde, og har en intens