Domaine Chanzy Bourgogne Aligoté Les Fortunés 2023 Smagekasser en årgang kendetegnet ved sit

en årgang kendetegnet ved sit høje syreindhold og store lagringspotentiale

der byder på indbydende aromaer af pære

I glasset viser vinen en dyb rubinrød farve med aromaer af mørke kirsebær

hvor gamle vinstokke i kalk- og lerholdig jord giver koncentrerede druer med naturlig friskhed

Vinificeringen er omhyggelig: Selv i kælderen arbejdes der med minimal indgriben

Domaine Chanzy Bourgogne Aligoté Les Fortunés 2023 Smagekasser en årgang kendetegnet ved sitFrisk, rank og elegant sag fra winemaker Max Blondelle. Aligot er stadig lidt en underdog i Bourgogne, men i de rigtige hnder, kan det hurtigt ende ud i nogle virkelig gode kb eksempelvis som her. Druerne kommer fra Chanzys egne marker i Bouzeron. Efter endt presning og fermentering blevmvinen modnet p stltank for at bevare frugtens friskhed. Det er lykkedes til fulde og allerede i en meget ung alder leverer vinen varen. Duften domineres isr af prer,