Spinatpulver, Rügamer, 1 kg sub-trueffelprodukte Fusion Avantgarde af Tim Raue

Fusion Avantgarde af Tim Raue -Bidt af den tasmanske djævel

hvor glans og gennemsigtighed er påkrævet

men bruges sjældent som sushi-pålæg på grund af sin særlige smag og anvendes oftest i fine flager (Katsuo-Bushi) som krydderi

Hvis man ikke har friske grønne chilipebre derhjemme

især i det napolitanske område

Spinatpulver, Rügamer, 1 kg sub-trueffelprodukte Fusion Avantgarde af Tim RaueEt alsidigt krydderi, der bruges i mange forskellige kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Spinatpulver er et rent naturligt farvestof, der er nsten smagsneutralt. Det er srdeles velegnet til farverig hjemmelavet pasta som tagliatelle, spaghetti eller tortellini. Du kan ogs bruge det til at farve andre dejtyper til kager, smkager, brd og salte smkager. Til 1 kg dej skal du bruge ca. 4 teskefulde spinatpulver.