Jerome Coessens Largillier Blanc de Noirs 2021 salater røget smag med et salt

røget smag med et salt svirp i finishen

Der er en af Silkes basis Riesling'er

Francois Labet har omlagt til biodynamik med endnu mere respekt for vinmarken og dens omgivelser

friskhed og balance kombineret med moden frugt fra sydens sol – et levende bevis på

som ligger ude vest for Reims

Jerome Coessens Largillier Blanc de Noirs 2021 salater røget smag med et saltFantastisk vins Champagne! 100% Pinot Noir fra den frugtige del og florale del af marken Largillier. Basisvinen laves og behandles som hvid Bourgogne, og lagrer p grresterne i flasken i et par r efterflgende. Det er fyldig, vins og frugtig Champagne p stor klinge! Jerome Coessens rder over den legendariske mark Largillier. Med en lille produktion p knap 20. 000 flasker om ret, laver han udelukkende enkeltmarks Champagne fra Largillier, 100% Pinot