Domaine Lagille 'La Garenne' Champagne 2022 Godello og undgår så vidt muligt

og undgår så vidt muligt brugen af svovl

Ciavolich er en gammel bulgarsk familie

floralt og krydret i næsen

samtidig med

Flot næse med saftige røde bær

Domaine Lagille 'La Garenne' Champagne 2022 Godello og undgår så vidt muligtKmpe stor Champagne. Vincent er kompromisls, og hans top Champagne fra den kalkholdige mark La Garenne er ingen undtagelse. Nsen er dyb og rig, men en mineralsk jordet undertone. Smagen flger med, det er fyldig, vins Champagne med et markant citrusprg og en enormt lang mineralsk finish. La Garenne fadgres p brugte egefade fra Bourgogne, og basisvinen lagrer i 10 11 mneder p samme fade. Herefter flaskes vinen, og lagrer godt 20 mneder p grresterne.