NOUAISON GIN BY G VINE 45% Maison Villevert Panama og efter en malolaktisk gæring

og efter en malolaktisk gæring bliver vinen modnet i 24 måneder på store

svine- eller kalvekød og til hvidskimmeloste

en smule vanilje og passionsfrugt

Bjerget Amiata mod nord beskytter området mod kølige vinde

Det unikke ved timut peber er smagen af citrus

NOUAISON GIN BY G VINE 45% Maison Villevert Panama og efter en malolaktisk gæringNouaison Gin, by GVine er en fransk gin fra Cognac omrdet. Ginen er lavet p 14 forskellige urter og krydderier. Det som gr Nouaison Gin helt specielt er at basespiritussen er baseret p vindruer, modsat de fleste andre gins som bruger hvede eller andre kornsorter. Druen der bruges primrt er Ugni Blanc (der bruges ogs chardonnay og viognier), som destilleres til 96,4% hvorefter den massereres med forskellige urter og ingredienser, heriblandt grnt hstede