Pinot Blanc - Joseph Fritsch Foie Gras m.m. og en vin man ikke

og en vin man ikke så tit støder på i de store kæder herhjemme

Drue: Alsace Muscat (5%) og Muscat Ottonel (95%)

og prisen på den er strøget til vejrs

og det tilfører den lækre bløde drue en tydlig smag af røg og eg

at der er begrænset mængde af den mere parfumerede Alsace-drue

Pinot Blanc - Joseph Fritsch Foie Gras m.m. og en vin man ikkeDette er en let og lkker hvidvin, lavet p Pinot Blanc og Auxerrois. Selvom Alsace er kendt for deres enkeltdruevine kan man bruge Auxerrois i Pinot Blanc, da denne drue er en mutant af Pinot Blanc. Det er vinen Alsacerne selv bruger til buffet, fordi den nsten passer til alt. Det er dog en vin der kan blive udfordret af strk ost og kraftig mad, s er det der du skal hen, skal du kigge p Gewurztraminer. Lige her er kodeordene, let, frisk, tr. Producent: