Domaine Jean Claude Ramonet Batard Montrachet Grand Cru 2003 Champagnesalg lagdelte tanniner

lagdelte tanniner

In 2003 the blend is 76% Cabernet Sauvignon

Denne vin er hovedsageligt lavet på Cabernet Sauvignon (85%) med et lille bidrag fra Cabernet Franc (15%)

kombineret med Mourvèdre fra dybere

David Abreu kan da også noget ganske exceptionelt

Domaine Jean Claude Ramonet Batard Montrachet Grand Cru 2003 Champagnesalg lagdelte tanninerJean Claude Ramonet Btard Montrachet Grand Cru 2003 viser sig i dag som en rig, men raffineret Grand Cru med rgangens varme tydeligt til stede men stadig med afbalanceret syre og fine mineralske trk. Vinen udvikler komplekse aromaer af smrrede bler, citronolie, ndder og krydderi, med en elegant tydelighed trods modenheden. Den formr at bevare glans og dybde, snarere end at blive trt eller klbrig. Smagen er medium til fyldig, med en koncentreret midte