Nouvelles Confidences Coteaux du Layon Le Fief Noir Henri Bourgeois Sancerre - Blanc - Les Baronnes Denne dram er et virkelig

Denne dram er et virkelig stærkt

Olien er velegnet til marinering af kartofler og kød

Druerne er høstet i hånd og gæret ved druernes egen

overvejende i plantet dyb sandet jord af en rødbrun tekstur kendt som kontrastjord

Vinene gæres med den vilde gær fra drueskindene

Nouvelles Confidences Coteaux du Layon Le Fief Noir Henri Bourgeois Sancerre - Blanc - Les Baronnes Denne dram er et virkeligLand: Frankrig Region: Loire Type: Hvidvin Drue: Chenin Blanc Alkoholprocent: 11% Denne Nouvelles Confidences er lavet p 100% Chenin Blanc fra ca. 35 r gamle vinstokke plantet p ler og kvartsrige jorde over skifer, hvilket giver en vin med bde koncentration, friskhed og tydelig mineralitet. Druerne kommer fra flere parceller og dyrkes med stor respekt for vinstokkenes balance, hvor sknsom beskring og mlrettet markarbejde sikrer optimal modenhed. Hsten