Smith & Sheth CRU Chardonnay Howell Vineyard 2020 Nyhed Vinen har power og elegance

Vinen har power og elegance i skøn forening – de runde tanniner danser på tungen

og lige som ved Geyserville bruger Ridge her en assemblage af mange forskellige druesorter for at fremhæve den centrale Zinfandels bedste sider

hvor Château Haut-Bailly blev solgt til samme priser som Premier Cruerne Lafite

it is a huge

viol og en snert af røget sten

Smith & Sheth CRU Chardonnay Howell Vineyard 2020 Nyhed Vinen har power og eleganceDyb og raffineret Chardonnay fra over 20 r gamle stokke, der plejes efter alle bredygtighedens regler. Winemaker Steve Smith samler her to forskellige kloner fra samme mark og fr skabt en vin, som har sit helt eget intense men stadig elegante udtryk. Hsten foregr udelukkende ved hndkraft og alle klasser presses hele. Fermenteringen foregr p franske egefade, hvoraf hele 67% er helt nye. Selve modningen strkker sig over 11 mneder og der er ingen klaring