Dominio de Pingus de Pingus 2022 Janudsalg mandel og honning

mandel og honning

er Gaja uden tvivl det mest kendte navn

Smagsprofilen er kompleks med lag af mørke frugter

Teksturen er slankere end i varme årgange

Dyk ned i en dybdegående smagsoplevelse med denne 2021 Pinot Noir

Dominio de Pingus de Pingus 2022 Janudsalg mandel og honningDruerne til Pingus kommer fra de 2 parceller Barrosso, hvor vinstokkene efterhnden er mere end 65 r gamle, og San Cristbal, hvor de er endnu ldre. Til sammen taler vi bare et areal p 4,2 ha., som i gode rige r leverer frugt nok til at fylde omkring 30 fade. Ovenp frosten i 2017, som berrte omkring af vinstokkene p trods af dyrt installerede ventilatorer varmluftsblsere, havde vinstokkene noget de skulle indhente, og da der efter en regnfuld vinter