Weissburgunder Trocken, Forster, Nahe, Tyskland 2023 TEST skaber en vin

skaber en vin

og den fik tilnavnet Gewürz (der betyder “krydret”) i slutningen af 1800-tallet som en betegnelse for de mest aromatiske og krydrede kloner

De 10 måneder Sur Lie giver vinen en smule mere fedme

Vinen er rank og elegant og har samtidig personlighed og nerve

Nerven og intensiteten folder sig ud

Weissburgunder Trocken, Forster, Nahe, Tyskland 2023 TEST skaber en vinVinen er lavet p ren Weissburgunder, eller Pinot Blanc som de kalder den inde hos naboen i Alsace. Vinen er tr, og Forsters Weissburgunder har mere krop, mere fylde, bredere skuldre og er mere cremet, rund og fyldig end det normalt opleves i Pinot Blanc vine. Det er virkelig en dejlig og behagelig saft, som er nem at g til, samtidig med at den fylder munden godt, syren er til stede og heldigvis for det: Den holder vinens balance. Syren er dejlig og