Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2021 BH-Brand I glasset viser vinen en

I glasset viser vinen en dyb

Robert Parker skriver om vinen

hvor rød basisvin tilsættes champagnen

Vinen har en elegant balance mellem frugt og syre

Consume it over the next 10-15 years

Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2021 BH-Brand I glasset viser vinen enRen og frisk Chardonnay fra Olivet Ranch, der ligger perfekt i Santa Rosa midt i Russian River Valley. Marken dyrkes efter biodynamiske principper og giver vine, der hvert r overstiger forventningerne. Det er samtidig p denne mark at Failla har sin vuggestue for helt sm vinstokke, der senere skal ud p andre marker. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft. Modningen vlger winemaker Ehren Jordan at kre p en blanding af franske egefade og