Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2017 Nyhed Dom Pérignon P2 2004 er

Dom Pérignon P2 2004 er en exceptionel champagne

Guillemard modner fortrinsvis på fade

Emile Castéja

så bliver resultatet bare tæske lækker og uimodståeligt godt

Denne vin kan nydes nu for dens frugtige intensitet

Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2017 Nyhed Dom Pérignon P2 2004 erMarken Bonnes Mares ligger mellem Chambolle Musigny og Morey Saint Denis, hvor Roumier rder over gamle vinstokke plantet p kalk og lerholdig jord med en hj andel sten. Druerne hstes manuelt og vinificeres traditionelt med prcision og lav intervention. Vinen lagres omkring 1618 mneder p egetrsfade, hvoraf en moderat andel er nye, for at fremhve terroirets energi og struktur. rgang 2017 viser Bonnes Mares fra sin mere raffinerede side med en kombination