Bourgogne Aligoté - Limone 2024 nom og brugen af svovl er

og brugen af svovl er holdt på et absolut minimum – flere cuvéer helt uden

Denne Syrah-Viognier-blanding giver en vin med stor friskhed og lækkerhed som resultat af en helt særlig vinfremstillingsteknik: 7 dages maceration på Viognier-druerne

Indhold: Druer

🍇100% Auxerrois

Resultatet er små mængder vilde

Bourgogne Aligoté - Limone 2024 nom og brugen af svovl erAligot Cline & Laurent Tripoz etablerede deres domaine i 1986 og lavede frste egen rgang i 1990. Siden slutningen af 1990erne har markerne vret bde kologisk og biodynamisk certificerede. I klderen arbejdes der med spontangring, ingen klaring eller filtrering, ingen tilsat svovl og nul dosage p Crmant. Vinene er rene, sprde og umanipulerede med markant friskhed og mineralitet et kligt, prcist udtryk, der leder tankerne mod nordligere dele af Bourgogne.