van Nahmen - Hvid ferskennektar, 50 % direktepresset saft, 250 ml herkunft-gr tilknyttede aromaer

tilknyttede aromaer

En pyrenæisk sten (slibesten) med en kornstørrelse på 1200 limet på en blå belgisk sten (skærpesten)

altså en rørformet pasta med skrå ender på ca

altid nemt og korrekt dokumenteret fra ethvert sted

De udfolder dog bedst deres kulinariske virkning

van Nahmen - Hvid ferskennektar, 50 % direktepresset saft, 250 ml herkunft-gr tilknyttede aromaerEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i mange anvendelser. I frugtpresseriet og det private vinklder van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet har frugtforarbejdning en lang tradition. Der fjernes intet fra safterne, og der tilsttes intet: ingen konserveringsmidler, ingen aromastoffer. Der lgges srlig vgt p brugen af gamle frugtsorter og dermed ogs p bevarelsen af traditionelle, udryddelsestruede kultursorter.