Tonka-bønner, 1 kg sub-reis Jordbæreddiken er så dejligt sød

Jordbæreddiken er så dejligt sød

Mandarinolejen bør anvendes "blandet" i forholdet 1:3 med en anden olie

Med denne kvædeeddike får køkkenet en præcis syrlig note

og den har en let citronagtig og træagtig smag

Vores tip: Efter kun 2 sekunders friturestegning bliver de dejligt sprøde

Tonka-bønner, 1 kg sub-reis Jordbæreddiken er så dejligt sødEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Tonkabnner er frene fra tonkatret. Tret, der tilhrer familien af blgplanter, stammer oprindeligt fra det nordlige Sydamerika. I dag kommer de fermenterede fr hovedsageligt fra Venezuela og Nigeria. Tonkabnner kan ligesom vanilje bruges til at give is, budding eller souffler smag. Et par bnner er nok til en liter dessert. De dufter