Avinyo - Cava Blanc de Noirs 2023 Loureiro and if you are lucky

and if you are lucky enough

Et par år til ville tjene den

El Bufón-serien repræsenterer et mere vildt og ufiltreret udtryk for Sierra de Gredos' terroir

der med Proibido À Capela 2021 viser sit talent for at skabe en vin med dybde og finesse fra de gamle vinstokke i Douro

fin frugt og en let perlende fornemmelse

Avinyo - Cava Blanc de Noirs 2023 Loureiro and if you are luckyKan Pinot Noir virkelig fungere i cava? Ja, i den grad! Det fungerer ikke bare, det tilfjer helt nye nuancer til cavaen. Selvom vi har med en brut nature at gre, hvor der ingen tilfjet sukker er, har denne cava en frugtig og samlet tekstur i munden, som passer perfekt til det elegante udtryk. Aromaen styres af syrlig ble i front, efterfulgt af florale og frugtige noter, typisk for Pinot Noir, ssom hindbr og kirsebr. I munden fortstter kirsebrene med