Late Bottled Vintage bh_no_sync Mimi’s Mind cuvéen er lavet

Mimi’s Mind cuvéen er lavet på nogle helt særlige Pinot Noir-druer

I munden har vinen en fantastisk energi og nerve med pocheret pære

fra marker 900 meter over havets overflade

fiske- eller skaldyrsrisotto eller en kyllingeret med fløde og svampe

og de lagres derfor sur lie på store

Late Bottled Vintage bh_no_sync Mimi’s Mind cuvéen er lavetEn sentaftappet Vintage Port, giver en vin der smager godt nu. Her er mrk frugt i duften, med noter af blommer, sorte kirsebr og lder. Smagen er fyldig med en markant sdme. En meget balanceret dessertvin hvor smagskompleksiteten er hj. En LBV, Late Bottled Vintage Port, er en mrk Portvin med samme karaktertrk som en Vintage Port, blot drikkeklar nr den kommer p markedet og med mindre udviklingspotentiale. Denne Port er sammensat af 50 % Touriga