Château Lafaurie-Peyraguey 2019 Nyhed The 2003 can be enjoyed

The 2003 can be enjoyed now

I glasset fremstår vinen med en lys gylden farve og fine

complexity

I kælderen gærer vinen typisk i ståltanke (for at bevare friskhed og det primære frugtkoncept)

Winemaker Cory Empting får druerne fra stejle marker

Château Lafaurie-Peyraguey 2019 Nyhed The 2003 can be enjoyedChteau Lafaurie Peyraguey hrer til Sauternes absolutte elite og er klassificeret som Premier Grand Cru Class i 1855 og er nabo til selveste Chteau d'Yquem. Slottet ligger p et hjt plateau i Bommes, omgivet af nogle af omrdets mest bermte naboer, og rder over et terroir, hvor grus og kalk mdes i perfekt harmoni. Her skabes vine, der kombinerer Sauternes klassiske sdme og koncentration med en friskhed og elegance, som har gjort Lafaurie Peyraguey til et