Benoît Cocteaux Seigneur Génod 2018 – Blanc de Blancs Extra Brut Rom Lam – fx langtidsbraiseret lam

Lam – fx langtidsbraiseret lam eller lammekrone

som er tilsat sødme fra Pedro Ximénez

begyndte en massiv modernisering under ledelse af Jean-Michel Cazes(Lynch-Bages)

6 cl Sông Cái Spiced Roselle Gin

🏡 Om Fürst Löwenstein & Homburger Kallmuth

Benoît Cocteaux Seigneur Génod 2018 – Blanc de Blancs Extra Brut Rom Lam – fx langtidsbraiseret lamBeskrivelse Benot Cocteaux Seigneur Gnod 2018 er en seris, vins Blanc de Blancs Extra Brut fra gamle Chardonnay stokke i Montgenost i Cte de Szanne. Vinen laves kun i srligt gode r og har mere dybde, kompleksitet og lagringspotentiale end husets non vintage cuver. Stilen er rig og moden, men stadig stram og prcis: fine bobler, brioche, eksotisk og kandiseret frugt og en mundfylde, der lgger sig et sted mellem stor aperitif og seris madvin. En