Michel Guignier Moulin à Vent 2024 Smagekasser hvor de lave udbytter og

hvor de lave udbytter og den kompromisløse tilgang til markarbejdet giver en usædvanlig koncentration og dybde for appellationen

homogen blomstring i begyndelsen af juni

Duften er dybt kompleks og lagdelt med noter af vilde hindbær

skovbund og mineralske undertoner

ledsaget af en svag reduktion

Michel Guignier Moulin à Vent 2024 Smagekasser hvor de lave udbytter ogMichel Guignier MoulinVent 2023 er et kraftfuldt og terroirdrevet udtryk fra Beaujolais mest strukturerede cru. Gamaydruerne kommer fra 60 r gamle vinstokke p granit og manganholdige jorde, hvilket giver vinen dens markante mineralitet og faste rygrad. Stilen er dybere og mrkere end Guigniers vrige vine: duften byder p sort kirsebr, trret tranebr, krydderi og florale nuancer, mens smagen er struktureret, saftig og lang med modne tanniner og et lftet,