Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm ウィル les particules de surface sont

les particules de surface sont rapidement évacuées

offrant un tranchant exceptionnel et un réaffûtage facile

L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper la tête des poissons sans endommager la lame

garantissant ainsi à votre pierre une performance constante et le tranchant le plus précis que votre lame puisse offrir

il offre des performances japonaises traditionnelles dans un format compact

Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm ウィル les particules de surface sontSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.